FOS/TAC analizi aslen, karbonatın tampon kapasitesine (toplam alkalin karbonat) bağlı olarak uçucu organik asitlerin miktarını gösterir. Bu parametre, asit birikimine yol açabilecek aşırı beslemeyi önlemek için düzenli olarak uygulandığında yararlı olabilir ve aynı zamanda çöküşlerin önlenmesine yardımcı olabilecek erken aşamalarda biyolojik dengesizlikleri gösterebilir. FOS/TAC analizi, işlem kolaylığı olması açısından otomatik titrasyon cihazlarıyla da sahada yapılabilmekle birlikte elde edilen sonuç genelde 0.1 ile 1 arasındadır. Bu değerlerin anlamlandırılması aşağıdaki tabloda daha ayrıntılı bir şekilde gösterilmiştir.
| FOS / TAC Değeri | Arkaplanda Gerçekleşenler | Önerilen Eylem |
|---|---|---|
| >0,6 | Girişte aşırı miktarda biyokütle girdisi | Yüklemeyi kesin |
| 0,5-0,6 | Gereğinden fazla biyokütle girdisi | Yüklenen biyokütle miktarını kısın |
| 0,4-0,5 | Tesis çürütücüleri taşıyor ise | Tesisi daha kapsamlı izle |
| 0,3-0,4 | Biyogaz üretimi maksimum seviyede | Yüklemeyi sabit hızda yap |
| 0,2-0,3 | Biyokütle girdisi az | Beslemeyi yavaş yavaş arttır |
| <0,2 | Biyokütle girdisi çok az | Beslemeyi ani ve hızlı arttır |